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🍶
Description

히로시마현산 핫탄니시키를 정미보합 50%로 갈아낸 준마이긴조입니다. 일본주도 +6.5의 담려辛口로 마무리되어 있으며, 경수 빚기 특유의 샤프하고 클리어한 마실거리와 긴조다운 투명감 있는 향기를 즐길 수 있습니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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이쿠마슈조 주식회사

히로시마현
루트 고원의 샘물을 사용하며, 저장고의 우물에서 퍼 올린 성의 물을 할수(割水)에 활용합니다. 대지가 길러낸 도조의 술이라 할 수 있습니다.
Est.1865
Brand조군
Address43-1 Tojo Higashijo Shobara -shi Hiroshima

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine