보쿠스이 고쿠키 기죠슈

🍶

Description

1999년부터 2000년에 담근 기모토 준마이슈를 원주로, 24년간 양조장에서 숙성시킨 키죠슈입니다. 일본주도 마이너스 56의 극단적인 단맛이면서도, 산도 4.9의 높은 산미가 전체를 引き締め, 캐러멜 같은 고소함과 녹아드는 듯한 단맛이 특징입니다.

Specifications

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

다케시게 혼케 주조 주식회사

나가노현

옛 나카센도 가도변에 위치한 국가 문화재로 지정된 양조장입니다. 시대의 흐름 속에서도 옛 방식의 제조법을 천천히, 그대로 이어가고 있습니다.

Est.1868

Brand미소노타케

Address2179 Modai Saku Nagano

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★