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긴죠

아오이텐카 긴죠

by 야마나카 슈조 합자회사  ·  시즈오카현
🍶
Description

시즈오카 가케가와의 야마나카 슈조에서 야마다니시키를 50%로 도정하여 빚은 긴죠입니다. 남알프스의 심층 용천수로 양조되며, 접근하기 쉬운 도정률에서도 양조장의 수상 이력에 빛나는 기술이 잘 드러납니다.

Specifications
Category긴죠
Region시즈오카현
Brewery야마나카 슈조 합자회사
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

야마나카 주조 합자회사

시즈오카현
오미 상인 집안인 야마나카 가문이 풍부하고 질 좋은 지하수를 찾아 요코스카에 터를 잡았습니다. 구라모토가 직접 일본식 가마 찜, 뚜껑 누룩, 부드러운 압착 등 전통적인 양조 방식으로 사케를 빚고 있습니다.
Est.1789
Brand아오이텐카
Address61 Yokosuka Kakegawa Shizuoka 437-1301
Web

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