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설명
일반적인 배합 대신 전량 코지 쌀만을 사용하여 빚은 이 올코지 술은 알코올 도수 18%로 진하고 묵직한 음용감을 선사합니다. 살구, 탄 캐러멜, 메이플 시럽 향에 간장과 버섯 향이 더해지고, 맛은 토스트한 빵, 감귤 껍질, 흑설탕이 부드럽고 점성 있는 입안을 채웁니다. 산미와 알코올이 어우러져 아이스와인을 연상시키는 따뜻하고 복합적인 여운을 남깁니다.
제품 사양
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$16.00
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호마레 사케 브루어리 주식회사
후쿠시마현
미곡 도매업과 된장·간장 가게를 운영하던 유키사쿠 가라하시가 29세에 양조장(브랜드: 다이니시키)을 인수하고, 1918년 9월 5일(다이쇼 7년) 주류 제조·판매를 목적으로 가노 사케 브루어리를 설립하였습니다. 1923년 사업 확장을 위해 본사 정비 및 마쓰야마무라군 마쓰야마무라로 이전하여 합자회사 가라하시 주조로 상호를 변경하였고, 이후 자본을 차례로 확충하여 1946년 8월 19일 호마레 사케 브루어리 주식회사로 사명을 변경하였습니다.
창업1918
브랜드아이즈호마레
주소2706 Matsuyama Kita -shi Fukushima 2706
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음식 유형 가이드
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