요자쿠라 준마이 긴죠슈

Name: 요자쿠라 준마이 긴죠슈
SKU: s05949

by 호마레주조 주식회사 · 후쿠시마현

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Description

봄답고 어딘가 따뜻하며 마음이 편안해지는 맛으로 완성되었습니다. 밤벚꽃처럼 약간 수수하고 적당히 개성 없는 분위기이지만, 그러면서도 깔끔하고 탄탄한 목넘김입니다. 봄의 밤벚꽃을 제철 식재료와 함께 즐겨보세요.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region후쿠시마현

Brewery호마레주조 주식회사

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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호마레 사케 브루어리 주식회사

후쿠시마현

미곡 도매업과 된장·간장 가게를 운영하던 유키사쿠 가라하시가 29세에 양조장(브랜드: 다이니시키)을 인수하고, 1918년 9월 5일(다이쇼 7년) 주류 제조·판매를 목적으로 가노 사케 브루어리를 설립하였습니다. 1923년 사업 확장을 위해 본사 정비 및 마쓰야마무라군 마쓰야마무라로 이전하여 합자회사 가라하시 주조로 상호를 변경하였고, 이후 자본을 차례로 확충하여 1946년 8월 19일 호마레 사케 브루어리 주식회사로 사명을 변경하였습니다.

Est.1918

Brand아이즈호마레

Address2706 Matsuyama Kita -shi Fukushima 2706

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★