아이즈추죠 준마이 긴죠 유리

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🍶

Description

아이즈 산 고햐쿠만고쿠를 58%까지 정미하고, 여성 두지 하야시 유리가 담근 준마이 긴조 유리. 여성 특유의 섬세함으로 빚어낸 온화한 단맛과 깔끔한 뒷맛이 특징으로, 상온부터 칸주로 갈수록 서서히 드라이한 맛이 올라오는 식중주이다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio58%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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후쿠시마현

200년 이상의 전통을 이어온 유서 깊은 사케 양조장이다.

Est.1794

Brand아이즈추조

Address2-46 Nanakamachi Aizuwakamatsu Fukushima

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★