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비와호 동쪽에 위치하며, 사케 양조에 적합한 기후, 물, 쌀을 활용해 고품질 사케를 생산하고 있습니다. 지역 자연환경을 고려한 제품 개발에도 힘쓰고 있으며, 숙성을 통해 맛과 깊이, 부드러움이 더해지는 숙성주에 강점이 있습니다.
- 창업
- 1917년
- 대표 브랜드
- 오미류몬
- 생산 종류
- 준마이 · 준마이 긴죠 · 도쿠베츠 준마이 · 혼죠조 · 긴죠 · 다이긴죠
- 소재지
- 시가현의 사케 더 보기 →
- 공식
- shigasakari.jp · Instagram · Facebook
방문
- 주소
- 〒527-0029 滋賀県東近江市八日市町９−１６
- 영업시간
- 平日 9:00-17:00(現事務所。外出により不在の場合あり)
구매
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오미류몬
5 종 · 평가 없음- 가격 정보 없음
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기타 사케
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연혁
- 1917Omi Shuzo Co., Ltd. was formally founded and registered, with initial capital of 200,000 yen.
- 1954A new distillation building was constructed to coincide with Yokaichi's incorporation as a city, and its smokestack became a landmark of the brewery.
- 1966The company absorbed and merged with Shiga Shuzo Co., Ltd.
- 1974Launched the junmai sake brand 'Omiji'.
- 1987Released its first daiginjo sake, 'Kinran', which won a gold medal at the National New Sake Awards the same year.
- 2015Launched the 'Omiryumon' series, which won the top gold award at the National Kanzake (warm sake) Contest and grew into the company's flagship line.
- 2016Launched the 'Omi Neko Masamune' sake series.
- 2024Formally surrendered all manufacturing licenses for sake, shochu, liqueur, and other alcoholic beverages, completing its withdrawal from sake production.