보통주

오미지 키죠슈

이 사케 평가하기

🍶

Description

시가현 히가시오미시의 오미 주조가 지역산 닛폰바레를 사용하고, 담금 과정 일부에 청주를 넣는 키죠슈 제법으로 빚은 한 병입니다. 단맛과 감칠맛이 깊고 부드러운 독특한 맛을 즐길 수 있습니다.

Specifications

Category보통주

ABV17%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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시가현

비와호 동쪽에 위치하며, 사케 양조에 적합한 기후, 물, 쌀을 활용해 고품질 사케를 생산하고 있습니다. 지역 자연환경을 고려한 제품 개발에도 힘쓰고 있으며, 숙성을 통해 맛과 깊이, 부드러움이 더해지는 숙성주에 강점이 있습니다.

Est.1917

Brand시가사카리

Address9-16 Yokaichi Yokaichi Higashiomi -shi Shiga

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★