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1990년에 사케 제조를 중단했다가 2018년 이키섬에 양조장을 새로 건설하여 28년 만에 이키섬 최초의 사케를 탄생시켰다. 앞으로도 일본 사케를 세계로 계속 발신해 나갈 것이다.
- 창업
- 1924년
- 대표 브랜드
- 요코야마
- 생산 종류
- 준마이 긴죠 · 준마이 다이긴죠
- 소재지
- 나가사키현의 사케 더 보기 →
- 공식
- omoyashuzo.com · Instagram · Facebook
방문
- 주소
- 545-1 Ikeda Nishikoto Ishida Iki Nagasaki
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최저가와 판매처 수: 일본
요코야마
20 종 · ★ 4.0 (1 개 평가)- ￥3,740〜2 개 매장
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- ￥3,410〜3 개 매장
- ￥1,870〜2 개 매장
- ￥1,870〜5 개 매장
- ￥780〜7 개 매장
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연혁
- 1924Founded by first-generation Kakuzo Yokoyama; began selling the sake 'Kinsekai' and shochu 'Kikushirayuki' and 'Fuji no Yuki'.
- 1942Established as Omoya Shuzo General Partnership Co., with Kakuzo Yokoyama as representative partner.
- 1965Renamed brands: the sake 'Kinsekai' became 'Fujitsuru', and the Iki barley shochu 'Kikushirayuki' became 'Sesshu'.
- 2013Revived sake brewing after a 23-year hiatus, releasing the special junmai sake 'Kakuzo Our Spirit'.
- 2014Changed company structure to a stock corporation under new name; Yuzo Yokoyama became president. Launched 'Junmai Daiginjo Yokoyama 50'.
- 2018Completed a new dedicated sake brewery on Iki Island after surveying the island for the best water source.
- 2021Trial-cultivated the sake rice variety 'Ginnosato' on Iki Island and sold out the resulting junmai daiginjo 'Yokoyama Princess Michiko Ginnosato'.
- 2024Held a celebration for the company's 100th anniversary; 'Junmai Daiginjo Yokoyama GOLD' won its first Silver award at SAKE COMPETITION 2024.