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요코야마 SILVER1814 히이레 준마이 긴죠

이 사케 평가하기
🍶
Description

라이치의 신선하고 주시한 맛. 차갑게 해서 와인 글라스로 즐겨 주세요.

Specifications
ABV16%
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

Reviews

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오모야슈조요코야마구라

나가사키현
1990년에 사케 제조를 중단했다가 2018년 이키섬에 양조장을 새로 건설하여 28년 만에 이키섬 최초의 사케를 탄생시켰다. 앞으로도 일본 사케를 세계로 계속 발신해 나갈 것이다.
Est.1924
Brand요코야마
Address545-1 Ikeda Nishikoto Ishida Iki Nagasaki

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine