만자이슈조 가부시키가이샤

만코 사케 브루어리는 오카야마 시 중심부 아사히 혼초의 조용한 한 켠에 양조장을 두고 있습니다. '오카야마 쌀은 밥으로도 맛있으니, 그 쌀로 빚은 사케도 틀림없이 맛있을 것'이라는 신념 아래, 정직하게 만들면 반드시 좋은 술이 나온다는 마음으로 양조하고 있습니다. 대표 브랜드는 그 이름처럼 5월 맑은 날의 새싹처럼 상쾌한 사케입니다.