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Description
축제나 연회에서 교류하며 지역에서 키워진 지역주. 오카야마현산, 술쌀의 원종 '오마치미'. 에도 시대부터 오카야마에서 재배되어 온 원점의 맛을 전해드립니다. 술쌀의 원종이 빚어내는 풍부한 감칠맛. 술의 감칠맛과 높은 통기성 때문에 끝맛이 깔끔합니다. 현재 약 50%의 적합미가 계승되고 있습니다. (일본에 남아있는 혼혈 없는 쌀) 비전 오카야마산, 원점의 맛.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
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