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Sake Brand
츠루노이케
byKosakashuzou KK
츠루노이케는 1913년 오카야마현 아카이와시에 창업한 고사카 슈조의 대표 사케로, 역사적으로 이 지역의 많은 농업용 저수지에 두루미가 날아와 물을 마셨던 것에서 이름을 따왔습니다. 안정된 산층에서 끌어올린 부드러운 우물물과 전통 철제 시루를 사용해, 따뜻한 기후와 채소 중심의 지역 요리에 잘 어울리는 풍성하고 은은하게 달콤한 사케를 빚었습니다. 이 양조장은 2020년에 폐업하여 츠루노이케는 단종 레이블이 되었습니다.
🍶
Products
7 sakes
Lineup
All 츠루노이케 Sakes
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청주 츠루노이케 준마이 긴죠 아카이와 오마치마이
seishu tsurunoike junmai ginjo akaiwaomachimai
Junmai Ginjo
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청주 츠루노이케 준마이 다이긴죠 아카이와 오마치마이
seishu tsurunoike junmai daiginjo akaiwaomachimai
Junmai Daiginjo
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청주 츠루노이케 혼죠조 아카이와 오마치마이
seishu tsurunoike honjozo akaiwaomachimai
Honjozo
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청주 츠루노이케 호칸 준마이 긴죠 〈호칸〉 아카이와 오마치마이
seishu tsurunoike hokanjunmai ginjo hokan akaiwaomachimai
Junmai Ginjo
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청주 츠루노이케 호칸긴죠 〈호칸〉 아카이와 오마치마이
seishu tsurunoike hokanginjo hokan akaiwaomachimai
Ginjo
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청주 츠루노이케 긴죠 아카이와 오마치마이
seishu tsurunoike ginjo akaiwaomachimai
Ginjo
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청주 츠루노이케 다이긴죠 아카이와 오마치마이
seishu tsurunoike daiginjo akaiwaomachimai
Daiginjo