덴란잔

덴란잔(天覧山): 사이타마현 이가라시 슈조 주식회사에서 빚는 사케 브랜드입니다. 16종의 제품을 OneSip에서 살펴보세요.

덴란잔은 1890년 사이타마현 한노시에 설립된 이가라시 슈조가 양조하며, 메이지 천황이 올라 간토 평야를 내려다보았다는 것으로 유명한 덴란잔(덴란 산)에서 이름을 따왔습니다. 양조장은 두 강이 합류하는 자연 풍요로운 지역에 위치해 깊이가 각기 다른 세 곳의 우물에서 물을 끌어올리며, 다양한 수질을 사케의 개성 형성에 활용합니다. 최근 출시 제품은 양조 현장의 신선함을 담은 직압 미발포 사케에 초점을 맞추는 한편, 양조장의 다양한 역량을 보여주는 숙성 순미 스타일도 선보입니다.