이가라시

이가라시 슈조는 1890년대에 사이타마현 한노시에서 창업하였으며, 산으로 둘러싸이고 두 강이 흐르는 이 도시의 울창한 자연 보호구역이 양조장 우물에 청정하고 미네랄이 균형 잡힌 물을 공급합니다. 현재 5대째로, 주력 브랜드인 텐란잔 외에 이가라시 브랜드도 양조하며, 텐란잔은 '천황의 산'이라는 의미를 가진 지역 텐란잔에서 이름을 따왔습니다. 최근에는 직접 압착 후 바로 병입하는 사케를 집중적으로 선보여 신선하고 가볍게 발포하는 표현을 고객에게 전달하고 있습니다.