다테야마

다테야마 양조는 1830년 도야마현 도나미시에 설립되었으며, 브랜드명은 일본의 세 영산 중 하나에서 따왔고 쇼가와 수계의 화강암으로 여과된 용천수를 사용합니다. 1930년대에 전국적인 명성을 쌓았으며 이후 전국 신주 감평회 금상과 2017년, 2018년, 2019년 IWC 금상을 수상했습니다. 맑고 가볍고 청량한 드라이 개성에 풍부한 우마미가 균형을 이루는 사케로 알려져 있습니다.