다키아라시

다키아라시는 1944년 고치시와 인근 지역의 28개 양조장이 합병하여 설립된 고치 주조의 주력 브랜드로, 양조장은 이후 최고의 수질을 위해 니도에 강변으로 이전했습니다. 이 청주는 고치현이 오랫동안 자랑해온 전통 도사 스타일인 담려 辛口(단레이 카라쿠치)를 구현하며, 인기 있는 지역 특산품입니다. 라인업은 다양한 온도에서 즐길 수 있는 혼조조부터 과일향 풍부한 긴조, 그리고 극도의 드라이함을 추구하는 바리카라 순미주까지 다양하게 갖추고 있습니다.