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Sake Brand
다케스즈메
다케스즈메는 1884년에 기후현에서 창업한 소규모 가족 양조장 오츠카 슈조가 생산하며, 순례 사찰인 다니구미산 케곤지로 향하는 길 옆에 위치합니다. 브랜드명은 오츠카 가문의 가문에서 유래하였습니다. 6대 양조장주 오츠카 세이이치로는 아내와 부모와 함께 순수 장인 방식으로 양조하며, 지역 농가와 직접 협력해 쌀을 조달하고 양조장 고유의 유산균과 효모를 활용한 기모토 준마이 긴조를 생산합니다.
🍶
Products
6 sakes
Lineup
All 다케스즈메 Sakes
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타케스즈메 야마하이 준마이 무로카 나마겐슈
takesuzume yamahaijunmaimurokanamagenshu
60% polishedJunmai
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타케스즈메 준마이 지카구미 나마겐슈
takesuzume junmaijikaguminamagenshu
Junmai
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타케스즈메 준마이 긴죠슈
takesuzume junmai ginjoshu
Junmai Ginjo
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타케스즈메 준마이 무로카 나마겐슈
takesuzume junmai murokanamagenshu
60% polishedJunmai
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타케스즈메 후나시보리 준마이 히야오로시
takesuzume funashibori junmai hiyaoroshi
60% polishedJunmai
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타케스즈메 쵸카라쿠치 준마이 우스니고리
takesuzume chokarakuchijunmaiusunigori
Junmai