오후

사쿠라우즈마키 주조는 메이지 유신 직후인 1871년 에히메현 마쓰야마에서 창업했으며, 독특한 이름은 벚꽃으로 유명한 가문의 숲과 3대 당주가 애독한 연재소설에서 유래했습니다. 양조장은 '술은 하늘, 땅, 사람의 은혜로 만들어진다'는 철학을 지키며, 인근 다카나와 산의 지하수를 사용하고 에히메현 내에서 생산된 쌀을 주로 원료로 삼습니다.