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Sake Brand

니세코

니세코 주조는 1956년 홋카이도 요테이산 기슭의 구쓰찬초에 설립되어, 홋카이도산 쌀 100%와 주변 산지의 부드러운 설산 녹은 물을 사용해 니세코 청주를 양조합니다. 양조 책임자는 스이세이, 긴푸, 기타시즈쿠 등 홋카이도 품종을 중점적으로 다루며, 무살균·원주 규격의 청주를 생산해 지역 냉량한 기후의 풍토를 청결하고 절제된 개성으로 표현합니다.

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10 sakes