미즈토리키

미즈토리키(水鳥記): 미야기현 카쿠보시 주식회사에서 빚는 사케 브랜드입니다. 12종의 제품을 OneSip에서 살펴보세요.

미즈토리키는 1906년 신성한 거울에서 반사된 샛별이 사케 잔에 비친 상서로운 사건에서 이름을 따왔으며, 가쿠보시 주식회사는 이 창업 이야기를 미야기현 어항 도시 게센누마에서 빚는 미즈토리키 브랜드에 이어오고 있습니다. 양조장의 철학은 지역의 신선한 해산물과 어울리면서 그 맛을 압도하지 않도록 '향과 맛이 너무 두드러지지 않아야 한다'는 말로 요약됩니다. 미즈토리키는 2022년, 2023년, 2024년 파리 쿠라마스터 준마이 다이긴조 부문에서 금상과 플래티넘 메달을 수상했습니다.