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준마이 긴죠

미즈토리키 다이산쇼 미야마니시키 준마이 긴죠

by 주식회사 가쿠보시  ·  미야기현
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🍶
Description

「미즈토리키 제3장」은 미야마니시키를 50%까지 도정한 준마이긴조입니다. 정미보합·효모·종국을 통일한 미즈토리키 시리즈 안에서, 미야마니시키가 지닌 우아한 향기와 깔끔한 단맛이 돋보이는 마무리입니다.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region미야기현
Brewery주식회사 가쿠보시
BrandMizutoriki
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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카쿠보시 주식회사

미야기현
사람들이 모이는 곳에서 지역과 함께 걸어가는 사케입니다.
Est.1906
Brand긴몬료고쿠
Address2-1-9 Uomachi Kesennuma Miyagi
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준마이 긴죠
미즈토리키 우라카쿠시자케 I
미즈토리키 우라카쿠시자케 I
기타

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine