코
Sake Brand
코시노하츠우메
코시노하츠우메는 대설 지역으로 알려진 니가타현 오지야시에 위치한 타카노이 슈조의 주력 브랜드입니다. 1955년 창업한 양조장은 1987년 일본 최초로 설중 숙성 청주 저장을 시도하여, 천연 설실(雪室) 안에서 청주의 거친 맛이 점차 부드럽고 원만해지도록 했습니다. 브랜드는 계약 재배 지역 사케쌀과 오지야 지역의 맑고 부드러운 물을 핵심 원료로 삼고 있습니다.
🍶
Products
4 sakes
Lineup
All 코시노하츠우메 Sakes
코시노하쓰우메 설중 저장 준마이 긴죠
koshinohatsume setchuchozojunmai ginjo
55% polishedJunmai Ginjo
코시노하쓰우메 설중 저장 준마이 다이긴죠
koshinohatsume setchuchozojunmai daiginjo
50% polishedJunmai Daiginjo
코
코시노하쓰우메 준마이 사라라
koshinohatsume junmaisarara
60% polishedJunmai
코시노하쓰우메 혼죠조 나마초조슈
koshinohatsume honjozonamachozosyu
60% polishedHonjozo