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Sake Brand
가스미쓰루
byKasumituru Kabushiki Gaisha
가스미쓰루는 1725년에 효고현 북부에 창업하였으며, 유서 깊은 다지마 도지 지역에서 몇 남지 않은 양조장 중 하나로, 이 지역에서 고대 키모토와 야마하이 방식만을 고집하는 유일한 양조장으로 알려져 있습니다. 모든 술은 효고 기타니시키 양조미와 야다가와 강의 부드러운 지하수로 빚어 풍부한 우마미, 기분 좋은 산미, 상쾌한 드라이 피니시를 자아냅니다. 현대 유산균 첨가법보다 두 배 이상의 시간이 걸리는 노동집약적 키모토 공법이 양조장의 정체성과 생산 철학을 정의합니다.
🍶
Products
18 sakes
Lineup
All 가스미쓰루 Sakes
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카스미츠루 야마하이 특별 준마이
kasumitsuru yamahaitokubetsu junmai
63% polishedTokubetsu Junmai
카스미츠루 야마하이 준마이긴죠
kasumitsuru yamahaijunmai ginjo
55% polishedJunmai Ginjo
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카스미츠루 야마하이지코미 타지마노지신
kasumitsuru yamahaijikomi tajimanojisin
Other
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카스미츠루 야마하이지코미 타지마노호코리
kasumitsuru yamahaijikomi tajimanohokori
63% polishedOther
가
카스미츠루 야마하이지코미 카이센레이슈
kasumitsuru yamahaijikomi kaisenreishu
63% polishedOther
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카스미츠루 야마하이 준마이 여름 니고리
kasumitsuru yamahai junmai natunonigori
Junmai
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카스미츠루 야마하이 준마이 발포 니고리자케 긴교
kasumitsuru yamahai junmai happounigorizake kingyo
63% polishedJunmai
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카스미츠루 야마하이 준마이
kasumitsuru yamahai junmai
63% polishedJunmai
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카스미츠루 야마하이 다이긴죠
kasumitsuru yamahai daiginjo
50% polishedDaiginjo
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카스미츠루 시보리타테 야마하이 나마자케
kasumitsuru siboritateyamahai namazake
Junmai
가
카스미츠루 시보리타테 야마하이 준마이 나마겐슈
kasumitsuru siboritateyamahai junmainamagenshu
Junmai
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카스미츠루 키모토준마이
kasumitsuru kimotojunmai
68% polishedJunmai
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카스미츠루 키모토 카라쿠치
kasumitsuru kimoto karakuti
63% polishedOther
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카스미츠루 키모토 준마이 다이긴죠 후쿠치야 시즈쿠자케
kasumitsuru kimoto junmai daiginjo fukutiya sizukuzake
30% polishedJunmai Daiginjo
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카스미츠루 키모토 준마이 다이긴죠 후쿠치야 오우쿄
kasumitsuru kimoto junmai daiginjo fukutiya oukyo
30% polishedJunmai Daiginjo
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카스미츠루 키모토 준마이 다이긴죠 후쿠치야
kasumitsuru kimoto junmai daiginjo fukutiya
30% polishedJunmai Daiginjo
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카스미츠루 키모토 긴죠준마이
kasumitsuru kimoto ginjojunmai
68% polishedJunmai Ginjo
가
카스미츠루 키모토 다이긴죠 후쿠치야
kasumitsuru kimoto daiginjo fukutiya
30% polishedDaiginjo