카메노이

카메노이 주조는 1875년 야마가타현 츠루오카시에 창업하여, 5대째 주인이 1983년 쿠도키 죠즈 브랜드를 출시하면서 전국적인 명성을 얻었습니다. 브랜드명 쿠도키 죠즈는 '설득을 잘하는 사람'을 뜻하며, 위대한 무장들이 신념과 카리스마로 사람들을 이끈다는 발상에서 영감을 받았습니다. 순수 긴죠 전문 양조장으로서 전 라인업의 평균 도정률을 46%까지 깎으며, 섬세한 개성 보존을 위해 생산부터 출하까지 전 제품을 냉장 관리합니다.