후리소데

기타가와혼케는 1657년부터 교토 후시미에서 청주를 양조해온 이 지역 최고(最古)의 운영 양조장 중 하나로, 1983년부터 2023년까지 전국 신주 감평회에서 금상을 21회 수상하며 지속적인 품질 우수성을 입증하였습니다. 후시미의 유명한 부드럽고 미네랄이 풍부한 지하수가 양조장 고유의 정제된 스타일의 토대를 이루며, 기타가와혼케는 360년 이상의 생산 역사 속에서 이 자원을 소중히 활용해 왔습니다. 후리소데는 도미노쿠니 라인업 전반을 정의하는 교토 고전 양조 철학에 뿌리를 둔 이 양조장의 전통 브랜드 중 하나입니다.