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기타

후리소데 미진가에토쿠리 기온

by 기타가와혼케 가부시키가이샤  ·  교토부
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🍶
Description

Furisode Bijingaetokkuri Gion is part of Kitagawahonke's decorative Furisode series, presented in a tokkuri vessel designed to evoke the elegance of Gion, Kyoto's historic geisha district. Brewed in Fushimi using the soft local groundwater, this sake embodies the refined aesthetic of Kyoto craftsmanship. The series is intended as both a beverage and a keepsake celebrating Kyoto cultural heritage.

Specifications
Category기타
Region교토부
Brewery기타가와혼케 가부시키가이샤
BrandFurisode
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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기타가와 혼케 주식회사

교토부
1657년 창업 이래 350년 이상의 양조 역사를 자랑하는 교토 후시미의 노포 양조장입니다.
Est.1657
Brand도미오
AddressMurakami Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
WebInstagramFacebook

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기타

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine