데
Sake Brand
데와노유키
와타라이 혼텐은 1615년에서 1624년 사이 야마가타현 쓰루오카시 쇼나이 평야의 오야마 지구에 설립되어, 400년 이상 쌀 재배와 가잔 산의 맑은 샘물로 유명한 이 지역에서 야마가타 최고(最古)의 일본주 생산자 중 하나로 운영되고 있습니다. 데와노유키 브랜드는 400년 역사의 이타미 방식에서 발전한 기모토 방법을 채택하여, 오랜 저온 발효로 주모를 배양합니다.
🍶
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와타라이 혼텐은 1615년에서 1624년 사이 야마가타현 쓰루오카시 쇼나이 평야의 오야마 지구에 설립되어, 400년 이상 쌀 재배와 가잔 산의 맑은 샘물로 유명한 이 지역에서 야마가타 최고(最古)의 일본주 생산자 중 하나로 운영되고 있습니다. 데와노유키 브랜드는 400년 역사의 이타미 방식에서 발전한 기모토 방법을 채택하여, 오랜 저온 발효로 주모를 배양합니다.