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🍶
简介

将山田锦精磨至40%,由阳因娘之森精心酿造而成的顶级清酒。散发出如水果般的香气,口感果味浓郁。

规格
类别大吟酿
品牌与谢娘
酒米山田锦
酒精度16.5%
精米步合40%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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与佐娘酒造

与佐娘酒造

京都府
这是一家第六代传承的酒藏,坐落于被称为"京都的奥京"的京都最北端,在那里精心酿造清酒。
创立1877
品牌与佐娘
地址2-2 Yosano Yosano Yosai Kyoto
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese