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纯米

悦凯陈 山废 纯米酒 远野 龟之尾 无过滤生

by 有限会社 丸尾本店  ·  香川县
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悦凯陈 山废 纯米酒 远野 龟之尾 无过滤生 - 纯米 清酒 来自 有限会社 丸尾本店, 香川县
Description

远野龟之尾是在岩手县远野市挑战无肥料、无农药自然栽培稻米的勘六先生所种植的大米。这也是一种食用起来非常美味的大米。

Specifications
Category纯米
Region香川县
Brewery有限会社 丸尾本店
BrandYorokobi Gaijin
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

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丸尾本店有限公司

香川县
丸尾本店使用木制甑桶和日本釜蒸制优质米饭，在米的处理上投入大量时间与心力，从纯米大吟酿到纯米酒均以同等工序精心酿造。所有产品完全不使用活性炭过滤，保留清酒最纯粹的风味。
Est.1885
Brand悦凱陣
Address93 Enoi Kotohira Nakatado Kagawa

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★★★★☆
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🥉
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Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine