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Tenryohai Junmai Ginjo Nigorizake

为这款清酒评分
🍶
简介

甜味适中,可以享受清新爽快的感觉。生酒特有的风味也是其特色。而且没有浊酒特有的粗糙舌感,口感顺滑清爽。也推荐加入苏打水或柑橘类水果,以鸡尾酒风格享用。

规格
类别Other
产地Niigata
品牌天领盃
酒米新潟产米
酒精度15%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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天領盃酒造株式会社

新潟县
佐渡的米最多只能使用规定农药量的50%,确保即使朱鹮食用也无害。尽量依靠自然之力、少用农药栽培的米,能够承受酒造中高精白度的要求,口感与香气高度融合。店内使用的米约90%坚持选用佐渡产,并采用独家契约栽培制度,由专属农家提供原料米,承接契约农家的心意与传承,挑战酿造更美味的清酒。
创立1984
品牌天领盃
地址458 Kamo Utao Sado Niigata
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese