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简介
这是创立于明治30年的川西屋酒造店酿造的丹泽山特别纯米酒。精米步合60%在足柄之地精心酿制，以令人联想到丹泽山系溪流的清澈口感和百喝不厌的沉静余韵为特征。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
购买渠道·价格
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川西屋酒造店株式会社
神奈川县
酒藏与当地农家携手合作，以优质米酿造纯米吟酿，诞生了"丹沢山"这一充满食物一体感的酒款。此酒不以酒精突出，而是以食物衬托酒味，同时以酒提升料理的美味。深沉的风味与悠长的余韵在口中如丹泽透明的山溪般徐徐展开。
创立1897
品牌丹沢山
地址250 Kita Yamakita Ashigara Kanagawa
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搭配
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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