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Tamagawa Hitokuiiwa Namazake

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Tamagawa Hitokuiiwa Namazake - Tokubetsu Honjozo 清酒 来自 The Kinoshita Brewery, Kyoto
简介

在普通版的饱满基础上,加入令人联想到胡椒与香料的风味点缀,令人百饮不厌,回味无穷。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

酒造官方介绍
地元の伝説を商品名の由来とする「人喰い岩」は、玉川の商品中唯一、甲山産米100%で仕込む酒です。 これを生で飲めるチャンスは年に一度、新酒が上がったときだけ。 通常バージョンのふくらみのある辛さに加え、胡椒やスパイスを思わせる風味がアクセントになって、飲み飽きすることがありません。

酒造官网原文(日文)。

清酒类型What is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

购买渠道·价格

3
商店
3
报价
¥1,705
最低价(含税)
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木下酒造有限会社

木下酒造有限会社

京都府
这家酿酒厂自天保十三年起,在丹后半岛丰富的自然环境中持续酿造清酒,历经百余年而不辍。
创立1842
品牌玉川
地址1512 Koyama Kumihama Kyotango -shi Kyoto
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese