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たかちよ Omachi

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🍶
简介

高千代雄町是豊醇无尽高千代系列中使用雄町酿制的纯米酒。通过卷机山伏流水、扁平精米及酵母的调配,充分引出雄町特有的热带果实感与鲜味,是一款果味十足、令人百饮不厌的多汁佳酿。

规格
类别纯米
酒米雄町
酒精度16%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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高千代酒造株式会社

新潟县
高千代酒造坐落于日本著名神域八海山山麓,以这片名水之地为舞台,不断探索充满自然气息、与名水相得益彰的优质酿酒之道。
创立1868
品牌高千代
地址328-1 Nagasaki Minami Uonuma Niigata
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese