
简介
这是一家于江户时代末期创业、坐落于筑波山麓的酒藏。在严格的管理与温度控制下,精心发酵酒醅。以最高酒精度数悬挂酒袋,仅凭自然重力滴落而成的雫酒。采用不损害品质的瓶火急冷法,仅经一次火入便储存于零下5度的冷藏库中。属无过滤生原酒。其特点是华丽的香气与果味十足、清透纯粹的口感。一滴一滴借自然重力滴落的雫酒经瓶火急冷,让您直接品尝无过滤生原酒的本真风味。配以桐木盒,亦是馈赠珍贵之人的绝佳礼品。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算,并非实测值。
清酒类型What is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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创立1867
品牌みなのがわ
地址1485 Numata Tsukuba Ibaraki
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搭配
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根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。Chawanmushi
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