Shirasasazutsumi Junmai Ginjo Wakamizu

🍶

Description

白笹鼓纯米吟酿以若水55%精米酿造，可以享受到淡雅的香气、柔顺绵甜的中段口感，以及均衡和谐的温和余韵。

Specifications

ABV14.7%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Price information is only available in Japan.

兼井酿造公司

神奈川县

第四代藏主佐野秀人开创了新的酿酒风格，以祈求商业繁荣与丰收的白笹稻荷为灵感，创立了"白笹鼓"品牌。其醇厚的口感在长销三十年的代表原酒"笹之露"中得以传承。此外，酒藏还尝试在"莫扎特"系列清酒酿造中让曲霉菌聆听莫扎特音乐，在传统工艺中融入独特创意。

Est.1868

Brand白笹鼓

Address182-1 Horiyamashita Hadano Kanagawa

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★