篠峰 生酛 純米 山田锦 一火 原酒 ひやおろし

以山田锦60%精米采用生酛酿制，秋季经一次火入后作为冷卸原酒出品。生酛带来的复杂酸味与旨味经夏季熟成后愈发深邃，呈现出丰富的秋季风味。