Skip to main content
Pull to refresh

神亀 纯米酒

为这款清酒评分
🍶
简介

Brewed with Ine Mankai, an ancient purple-black rice variety native to Ine town on Kyoto's Tango peninsula, polished to 88% to retain the grain's natural color pigments. The anthocyanins from the ancient rice create a distinctive rose-red hue, with a sweet-tart flavor reminiscent of fruit wine and a complex, layered umami.

规格
类别纯米
品牌神亀
酒米山田锦
酒精度15%
精米步合60%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

18
商店
20
报价
¥573
最低价(含税)
Loading prices...

评论

打卡与评论 (0)

还没有评论,来做第一个吧!

神龟酒造株式会社

神龟酒造株式会社

埼玉县
作为纯米酒酿造的先驱,酒藏率先开始专注于纯米酒的生产。秉持"不添加、不掩盖"的理念,以原料本来的风味呈现最纯粹的日本酒。
创立1848
品牌新龟
地址3-74 Magome Hasuda Saitama
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese