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仙介 特別本酿造 原酒・一火

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🍶
简介

这是使用山田锦与五百万石精米步合70%,不加水直接以原酒出货的兵库县产特别本酿造。泉酒造以仙介一火标签推出的这款酒,以自然浓度装瓶,可以充分享受灘地区特有的醇厚饮感。原酒特有的力度与灘地区的个性得以充分体现。

规格
品牌仙介
酒米山田锦・五百万石
酒精度18%
精米步合70%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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泉酒造株式会社

兵库县
泉酒造在阪神大地震后时隔11年重启酿造。新仓设施整洁卫生,在丹波杜氏的指导下传承灘酒的历史与传统,同时注入年轻一代的新鲜活力,致力于酿造出比以往更具魅力的清酒。
创立1756
品牌仙介
地址1-9-6 Mikagezukamachi Higashi-Nada-ku Kobe Hyogo
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese