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泽屋松本 纯米大吟酿 雫酒

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泽屋松本 纯米大吟酿 雫酒 - 纯米大吟酿 清酒 来自 松本酒造株式会社, 京都府
简介

泽屋松本的纯米大吟酿雫酒。将山田锦磨至精米步合40%,以袋吊方式只收集自然滴落的雫酿成的极致之作。不施加任何压力所获得的极致通透的香气与细腻的质感,以及纯粹无垢的米香,与伏见软水共同升华为浑然天成的美酒。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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松本酒造株式会社

松本酒造株式会社

京都府
松本酒造在兵库县东条地区栽培山田锦,并在京都进行酿造,将优质原料米与京都水土的精华融为一体。
创立1791
品牌澤屋松本
地址Yokodaji Misu Daikoku Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese