
简介
以2011年完成品种注册、2018年起成为神奈川县指定品种的本地开发酒造米"楽风舞"精磨至精米步合55%酿制的纯米吟醸搾立。这款将刚刚压榨的新鲜感原封不动装瓶的生动之作,可以享受到令人联想到苹果与柑橘的清爽香气、干净的苦涩与充满活力的酸味。泉桥酒造在海老名的自家田地种植楽风舞,实现了真正意义上的从田间到瓶中。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算,并非实测值。
购买渠道·价格
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泉桥酒造株式会社
神奈川县
泉桥酒造创业于1857年,是神奈川县海老名市的酒造,自古以来在当地种植山田锦等酒造好适米,并从精米到酿造全程一贯进行,是"栽培酿造商®"的践行者。酒造坚持百分之百纯米酒,所有产品均不使用酿造酒精等副原料,以当地赤蜻蜓为品牌象征,概念为"从田间到餐桌"。
创立1857
品牌泉桥
地址5-5-1 Shimo Imaizumi Ebina Kanagawa
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根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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