美富久 山废纯米熟成 纯米酵房

酒藏位于滋贺县甲贺，以近江传统的"山废酿造法"为基础，旗下"三福"系列全部以纯米吟酿标准酿制，口感鲜活。酒藏使用四周群山环抱的自然丰饶土地所培育的优质米，以及从山中流向琵琶湖的河川地下水，酿造出整体口感柔润丰盈的清酒。通过"山废酿造"与新技术、新设施相结合，分别入桶以充分发挥各批次的个性。