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简介
Yamada Nishiki from Hyogo is polished to 50% for this special-selection junmai ginjo, using Kanazawa yeast and Tateshina mountain spring water. An elegant aroma and soft rice umami give it the specifications of a junmai daiginjo while remaining within the ginjo classification; it is released once per year.
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
酒造官方介绍
当蔵定番、代表格の「明鏡止水 純吟」です。おだやかな香り、米の旨味が静かに膨らみ、名残も気持ちよい美味しさです。五味のバランスが優れた酒です。酒造官网原文(日文)。
购买渠道·价格
3
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3
报价
￥1,925
最低价(含税)
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创立1689
品牌明鏡止水
地址2206 Modai Saku Nagano
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