佐渡の国佐渡海山玉

🍶

Description

这是冠以尾畑酒造创业年「1901」之名的纯米无过滤生酒。新潟县1901号酵母带来的令人联想到香蕉的柔和香气，与顺滑的酸味、米的甜味妙不可言地融为一体，这是一瓶承载着对酒藏根源之敬意的佳酿。

Specifications

ABV16.5%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

尾畑酒造株式会社

新潟县

酿酒的重要因素是米、水与人，真野鹤在此基础上加入"佐渡"，提出"四宝"的理念，以四种宝藏共同成就美酒。酒造所在的佐渡岛为朱鹮的放归之地，致力于保护自然环境与生态系统，在岛上栽培"越淡丽"与"五百万石"等酒米。

Est.1892

Brand真野鹤

Address449 Mano Shinmachi Sado Niigata

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★