车坂山废纯米酒

🍶

Description

谷物与草本的香气，柑橘和香料的收敛感令人舒适，熟成使鲜味与酸味达到完美的和谐。厚实的酒体饱满有韵味，但入口顺滑，收尾干净利落。冷热皆宜，也是一款乐于思考与料理搭配的酒。约20℃或50℃以上。【关键词】醇厚、熟成、番茄与奶酪、出乎意料地与中华料理也相配

Specifications

Category纯米

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

吉村秀雄商店株式会社

和歌山县

吉村秀雄商店秉持对自古以来支撑日本饮食文化的米之敬意，传承祖先积累的酿造技术，认真面对每一次清酒酿造。近年来，酒造开始尝试使用不施化学肥料与农药的米来酿酒，借助米与水中的微生物，遵循传统酿造的原理与精髓，将能感受到自然恩惠的清酒送达饮用者手中。

Brand日本城

Address72 Hatahoho Iwade Wakayama

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★