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简介
将日本晴精米至60%的本酿造，不经火入，以低温状态直接储存的生储藏酿造方式。装瓶前仅进行一次加热处理，能够始终保持刚榨出时的清爽新鲜感与旨味。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
清酒类型What is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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创立1603
品牌久慈之山
地址630 Yamakata Hitachi Ibaraki
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