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寿 纯米大吟酿

为这款清酒评分
🍶
简介

将山田锦精磨至38%的寿纯米大吟酿。是曾获全国新酒鉴评会殊荣的酒藏最高杰作,与精米步合45%的中岛屋纯米大吟酿并列为招牌品牌。华丽的果实香气、如丝绸般柔滑的口感,以及品格高雅的甘甜静静漫开,堪称特别的纯米大吟酿。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

8
商店
8
报价
¥4,990
最低价(含税)
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梨屋酿造场株式会社

山口县
酒名"寿"长久以来用于庆典与祭祀场合,近年来以品牌名"中岛屋"推出新酒款,以传统生酛酿造法酿制的"金中"备受关注。
品牌金中
地址2-1-3 Doi Shunan Yamaguchi
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese