🍶
简介
通过低温发酵实现了柔和的口感与轻盈的入口体验。酒精度数略低，在轻盈爽快的饮用感中依然能品味到大米的鲜味。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
清酒类型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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高之井酒造株式会社
新潟县
高之井酒造所在的小千谷市位于以产米闻名的鱼沼地区，皑皑白雪带来洁净空气、清澈雪水与美好自然，是水稻种植与清酒酿造的绝佳环境。酒造在全国最早尝试"雪中埋酒"，以"从米作到酿酒，酒造与生产农家共同守护这片自然土地"为信念，诞生了"天雨"品牌。
创立1955
品牌天雨
地址3-7-67 Toei Ojiya Niigata
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搭配
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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