Takanoi Junmai Daiginjo

Name: Takanoi Junmai Daiginjo
Brand: Takanoi Shuzo Co.,Ltd
SKU: s20597

Description

100%使用原料米，以原料米为主体进行酿造。这是一款以高贵的香气和深邃的口感为特征的佳酿。

Specifications

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Price information is only available in Japan.

高之井酒造株式会社

新潟县

高之井酒造所在的小千谷市位于以产米闻名的鱼沼地区，皑皑白雪带来洁净空气、清澈雪水与美好自然，是水稻种植与清酒酿造的绝佳环境。酒造在全国最早尝试"雪中埋酒"，以"从米作到酿酒，酒造与生产农家共同守护这片自然土地"为信念，诞生了"天雨"品牌。

Est.1955

Brand天雨

Address3-7-67 Toei Ojiya Niigata

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★