Kokken Yamahai Junmai 3Y Aged

这款junmai以yamahai法陈酿三年,发展出浓郁醇厚的成熟香气与深邃圆润的风味,由于冰镇会削弱其个性,最适合温饮体验。温热时会释放出奶油酥饼、褐色黄油、烤南瓜与鲜香蘑菇的风味,并伴有高汤般的鲜味深度。yamahai发酵为其增添了复杂度与平衡的酸度,而洁净的山泉水与长期陈酿则赋予了质感与层层叠叠的丰富度。